しるこ
芥川龍之介
久保田万太郎君(くぼたまんたらうくん)の「しるこ」のことを書(か)いてゐるのを見(み)、僕(ぼく)も亦(また)「しるこ」のことを書(か)いて見(み)たい欲望(よくぼう)を感(かん)じた。震災(しんさい)以來(いらい)の東京(とうきやう)は梅園(うめぞの)や松村(まつむら)以外(いぐわい)には「しるこ」屋(や)らしい「しるこ」屋(や)は跡(あと)を絶(た)つてしまつた。その代(かは)りにどこもカツフエだらけである。僕等(ぼくら)はもう廣小路(ひろこうぢ)の「常盤(ときわ)」にあの椀(わん)になみなみと盛(も)つた「おきな」を味(あぢは)ふことは出來(でき)ない。これは僕等(ぼくら)下戸仲間(げこなかま)の爲(ため)には少(すくな)からぬ損失(そんしつ)である。のみならず僕等(ぼくら)の東京(とうきやう)の爲(ため)にもやはり少(すくな)からぬ損失(そんしつ)である。
それも「常盤(ときわ)」の「しるこ」に匹敵(ひつてき)するほどの珈琲(コーヒー)を飮(の)ませるカツフエでもあれば、まだ僕等(ぼくら)は仕合(しあは)せであらう。が、かう云(い)ふ珈琲(コーヒー)を飮(の)むことも現在(げんざい)ではちよつと不可能(ふかのう)である。僕(ぼく)はその爲(ため)にも「しるこ」屋(や)のないことを情(なさ)けないことの一つに數(かぞ)へざるを得(え)ない。
「しるこ」は西洋料理(せいやうりやうり)や支那料理(しなりやうり)と一しよに東京(とうきやう)の「しるこ」を第(だい)一としてゐる。(或(あるひ)は「してゐた」と言(い)はなければならぬ。)しかもまだ紅毛人(こうもうじん)たちは「しるこ」の味(あぢ)を知(し)つてゐない。若(も)し一度(ど)知(し)つたとすれば、「しるこ」も亦(また)或(あるひ)は麻雀戲(マージヤン)のやうに世界(せかい)を風靡(ふうび)しないとも限(かぎ)らないのである。帝國(ていこく)ホテルや精養軒(せいやうけん)のマネエヂヤア諸君(しよくん)は何(なに)かの機會(きくわい)に紅毛人(こうもうじん)たちにも一椀(わん)の「しるこ」をすすめて見(み)るが善(よ)い。彼等(かれら)は天(てん)ぷらを愛(あい)するやうに「しるこ」をも必(かなら)ず――愛(あい)するかどうかは多少(たしよう)の疑問(ぎもん)はあるにもせよ、兎(と)に角(かく)一應(おう)はすすめて見(み)る價値(かち)のあることだけは確(たし)かであらう。
僕(ぼく)は今(いま)もペンを持(も)つたまま、はるかにニユウヨオクの或(ある)クラブに紅毛人(こうもうじん)の男女(だんぢよ)が七八人(にん)、一椀(わん)の「しるこ」を啜(すゝ)りながら、チヤアリ、チヤプリンの離婚問題(りこんもんだい)か何(なん)かを話(はな)してゐる光景(くわうけい)を想像(さうぞう)してゐる。それから又(また)パリの或(ある)カツフエにやはり紅毛人(こうもうじん)の畫家(ぐわか)が一人(ひとり)、一椀(わん)の「しるこ」を啜(すゝ)りながら、――こんな想像(さうぞう)をすることは閑人(かんじん)の仕事(しごと)に相違(さうゐ)ない。しかしあの逞(たくま)しいムツソリニも一椀(わん)の「しるこ」を啜(すゝ)りながら、天下(てんか)の大勢(たいせい)を考(かんが)へてゐるのは兎(と)に角(かく)想像(さうぞう)するだけでも愉快(ゆくわい)であらう。
(二、五、七)
底本:「芥川龍之介全集 第九卷」岩波書店
1978(昭和53)年4月24日初版発行
1983(昭和58)年1月20日第2刷発行
初出:「スヰート 第二卷第三號」明治製菓株式會社
1927(昭和2)年6月15日
入力:高柳典子
校正:多羅尾伴内
2003年6月29日作成
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